搅一搅做香烤乳酪饼

这道類似美式肉餅樣子的食物,可是這個肉餅是不含肉的喔,是西餐式的蔬食食譜,真的蠻好吃的。

食材 用量
cottage cheese

或是老豆腐一块

448 g (16 ounce)

约450g

4 粒
蔬菜油 60 ml(1/4 cup )
日正浓汤粉 30 g
速食燕麦片 70 g(约一碗)
各种香草,如葱或是巴西利都可以(没有不加也无妨) 少许(依个人喜好)

【做 法】

1. cottage cheese 或是老豆腐一块+蛋+蔬菜油

2.加入日正浓汤粉+速食燕麦片

3.加入各种香草,如葱或是巴西利都可以,(没有不加也无妨),整个拌匀

4.入模入烤箱175C,烤40 分至熟即可

小叮咛:
烤好後要等全冷才可切片,要不然容易碎掉喔,
没有烤箱也可以用蒸的代替,口感较软。

本食谱已获得台湾料理以及部落格达人熊怡凱的授权。
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