鸡尾酒的饮用

鸡尾酒最初是一种量少而性烈的冰镇混合饮料,后来不断发展变化,到现在它的范围己变得广多了。到目前为止,各种类型的鸡尾酒已有两千多种,达30个类别之多。一般来说,将两种或两种以上的饮料,通过一定的方式,混合而成的一种新口味的含酒精饮品,我们都称之为鸡尾酒。

鸡尾酒最早是一种餐前饮用的饮料,所以它一般都具有开胃的作用。但是随着其种类的逐渐增多,使之有烈、有柔,有酸、有甜,有冷、有热,有大杯也有小杯,故仍只限于餐前饮用的说法就未免太狭隘了。如果在用餐之前饮用甜性鸡尾酒和用奶、蛋等调制的酒,会给人一种饱腹的感觉,从而影响食欲。但是如果换成一杯酸性或稍烈一些的冰镇鸡尾酒,或来一杯开胃葡萄鸡尾酒,其效果则要好得多。饭后如果将甜点换成一杯甜性鸡尾酒,也是很合时宜的。如果您不喜欢这样,那么只需在 您的热咖啡里加上一些白兰地或利口酒,您就会得到一杯怡神、味美的咖啡酒。饭后来一小杯烈性鸡尾酒,也是非常合乎传统习惯的饮法。

如果您有失眠的毛病,您可以在晚上临睡前喝上一杯具有安抚作用的牛奶、鸡蛋鸡尾酒,它会使您获得良好的睡眠。清晨起来大都情绪不高,不妨调饮一杯蛋酒,它对于您一整天都保持饱满的精神大有益处。午后或晚上休闲时,要几杯柔性酒长饮慢酌是再合适不过了。

话不多说,快来一杯吧~!

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